果仁露三級(jí)乳化機(jī)主要用于微乳液及超細(xì)懸乳液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時(shí)工作,乳液經(jīng)過高剪切后,液滴更細(xì)膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。
果仁露三級(jí)乳化機(jī)
四級(jí)高剪切乳化機(jī),食品乳化機(jī),乳飲均質(zhì)乳化機(jī),批次式乳化機(jī),立式多功能乳化機(jī)
四級(jí)超高速分散均質(zhì)乳化機(jī)具有將物料進(jìn)行綜合性的攪拌、混合、分散、均質(zhì)、乳化等的強(qiáng)大功能,利用四級(jí)超高速分散均質(zhì)乳化機(jī)只需很短的工作時(shí)間即可將所需處理的物料瞬間均勻分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),從而得到穩(wěn)定的高質(zhì)量產(chǎn)品。
果仁雖小,卻融蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物于一體,含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,包括 **、維生素B族、葉酸、鎂、鋅、銅、和鉀,以及多種抗氧化劑,并含有大量纖維,特別是組成完整且易于消化的蛋白質(zhì)所需的全部***。
常吃果仁,有助于攝取到許多只有從動(dòng)物性食物中才能得到的營(yíng)養(yǎng)元素,從而獲得營(yíng)養(yǎng)的均衡。果仁的熱量雖然高,卻是護(hù)心健腦的好食物,大量研究表明,果仁可以降低患冠心病的幾率,常吃果仁不易患心肌梗塞。果仁中含有本酚素,可以降低膽固醇,與有益于心臟的維生素E、甜菜堿有異曲同工之妙。果仁中還含有一種能影響腦部電流活動(dòng)的礦物質(zhì)-硼,這種元素會(huì)讓人反應(yīng)更敏銳。
使用SID四級(jí)超高速乳化機(jī)不僅提高食品的口感,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收;而且使原來不能充分吸收或利用的原料被重新利用,配制和深加工成各種功能食品,開發(fā)新食品材料,增加了新食品品種,提高了資源利用率。
SID設(shè)備具有設(shè)計(jì)緊湊、實(shí)用新型,外形美觀、密封良好、性能穩(wěn)定、操作方便、裝修簡(jiǎn)單、經(jīng)久耐用、適應(yīng)范圍廣、生產(chǎn)效益高等特點(diǎn)、是處理精細(xì)物料理想的加工設(shè)備。
SID高剪切設(shè)備應(yīng)用范圍:
(1)乳化:超聲乳化具有乳化質(zhì)量好,生產(chǎn)效率高,耗能小,成本低等優(yōu)點(diǎn)。本機(jī)用于制備燃油摻水乳液,硅油和水乳液,雞疫苗,浮選劑,家具保護(hù)劑,**液體鞋油,B超藕合劑等,均有良好效果,所制乳液細(xì)度小(可達(dá)1微米以下),穩(wěn)定時(shí)間長(zhǎng)(可達(dá)幾個(gè)月至1年)。
(2)分散,破碎:本機(jī)破碎的應(yīng)用主要在于破碎細(xì)胞,這在生物工程學(xué)科的有關(guān)研究中有廣泛的應(yīng)用。對(duì)于破碎其它固體粉末,作為制備少量分析樣品,也有一定實(shí)用價(jià)值。本機(jī)用于破碎各類細(xì)胞,性能和效果不亞于國(guó)外同類產(chǎn)品,而價(jià)格僅為國(guó)外的1/5,用于分散色素,細(xì)度小,穩(wěn)定性高,用于液體中分散碳纖維,可比原分散方法快15倍以上,用于分散碳纖維強(qiáng)化浸鋁,浸透好,速度快。較近尤其用于分散納米材料,有良好效果,正受到各方關(guān)注,競(jìng)相購買。
SID高剪切乳化機(jī)在乳液制備中的優(yōu)勢(shì)
①剪切力強(qiáng),乳化效果佳;SID高剪切分散設(shè)備的轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm,線速度高達(dá)44m/s,而國(guó)內(nèi)乳化設(shè)備一般為2930rpm,SID轉(zhuǎn)速是他們的4-5倍,乳化效果不言而喻。
②線性放大設(shè)計(jì);SID高剪切分散設(shè)備設(shè)備,型號(hào)從小到大都是線性放大,小型號(hào)小試中試設(shè)備和大型號(hào)工業(yè)化設(shè)備效果一樣。小型號(hào)摸索參數(shù)可以直接放大到工業(yè)生產(chǎn),可將風(fēng)險(xiǎn)降到zui低。
③采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封,并配有壓力平衡罐冷卻系統(tǒng),可24小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)。
④符合在線清洗、在線滅菌要求,設(shè)備*,減少不必要的污染。
太倉希德針對(duì)客戶的需求研發(fā)設(shè)備了幾款不同的實(shí)驗(yàn)室小試與中試乳化設(shè)備,如靈活方面的ER系列高剪切乳化機(jī),MP系列真空乳化機(jī),XM系列高速研磨分散機(jī)等,實(shí)驗(yàn)室乳化設(shè)備款一般包含5L與10L兩個(gè)規(guī)格,中試一般包括30L與50L兩個(gè)規(guī)格。
果仁露三級(jí)乳化機(jī)